Lombo de Bacalhau Tradicional

File de cod, maturat prin procesul tradițional portughez de sărare, servit cu açorda de pâine și usturoi, cartofi „à murro” și legume sotate – 320g

Cod fillet, cured using the traditional Portuguese salting method, served with bread and garlic açorda, “à murro” potatoes, and sautéed vegetables – 320g

Valori nutriționale: Per 100g – Valoare energetică 710 Kj / 170 Kcal Grăsimi: 8/ din care acizi grași saturați 1,5g Glucide: 11g / din care zaharuri 1,5g Proteine: 14g Sare: 1g
Alergeni: 🐟 Pește | 🌾 Gluten