Raw Bar - Crudo

Tartar de somon cu avocado, ceapă fină și icre roșii – 150g Salmon tartar with avocado, fine onion, and red

Tartar de pește Lirio cu mango dulce, avocado cremos și castravete crocant  – 150g Raw fresh Amberjack tartar with sweet

Tartar de ton Bluefin cu avocado, salată algarvia și rodie – 150g Bluefin Tuna Tartar with Avocado, Algarvian Salad, and

Stridii Portugheze – 1 buc Raw Portuguese Oysters